Курица чили с лапшой
27 мая 2008
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
4 куриные грудки, очищенных от кожи (примерно 450 грамм всего), порезанных на полоски
200 грамм крем фреш
1 ч л порошка чили
1 ч л сушеного базилика
400 грамм лапши
Ароматная курица для быстрого ужина.
1. нагреем масло в сковороде или воке, добавим чеснок, обжариваем 30 сек. добавим курицы, обжариваем до готовности, около 2-3 мин. достанем из сковороды и отложим. добавим крем фреш, чили, базилик и приправим. тушим несколько минут.
2. отварим лапшу в кастрюле с подсоленной водой по инструкциям на упаковке. сольем. перемешаем с курицей и соусом.
> Рецепт входит в меню "Быстро и вкусно: рецепты из 5 ингредиентов"